daging masak halia

fevret saya ni.. :)  anda cuba ya!
** kuantiti ikut kesesuaian anda… ada sesetengah orang masak dalam kuantiti yang banyak, ada sesetengah orang masak dalam kuantiti yang sedikit🙂

BAHAN-BAHAN:
Daging
3 ulas bawang putih (dicincang)
1 labu bawang besar(hiris bulat-bulat)
2inci halia (lagi banyak halia lagi sedap)
4 sudu makan sos tiram
1 sudu makan kicap
2 biji cili merah (dipotong serong)
2 biji cili hijau – potong 2 (bagi yang suka pedas)
Sedikit garam

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga wangi.
2. Kemudian, masukkan daging dan kesemua bahan-bahan di atas, gaulkan sehingga sebati di atas api dan sehingga daging tersebut masak.
3. Masukkan sedikit garam, sedikit gula sebagai perasa.

** Bagi yang suka kuah, masukkan air dan tunggu sehingga kuah menjadi pekat.
🙂 selamat mencuba!

 

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: