ni bukan guna tomato yang tin tu ye.. saya guna buah tomato.. jom cuba! simple je
BAHAN-BAHAN:
Ayam
5 biji tomato
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
5 tangkai cili merah
2 sudu makan sos tiram
Sedikit kunyit
Sedikit garam
1/2 sudu makan gula
CARA MEMBUAT:
1. Semua tomato, bawang besar, cili merah, bawang putih dikisar halus.
2. Tumis bahan-bahan kisar ini, masukkan ayam dan tambahkan air. (ikut kesukaan anda untuk kuah)
3. Kemudian, masukkan sos tiram dan kunyit. masukkan kunyit sehingga ia nampak sedikit kekuningan.
4. Masukkan sedikit garam.
5. Masukkan gula. Mesti rasa manis.
6. Tunggu sehingga kuah jadi pekat.
